TipologiaVino dolce Annata2018 Capacità0,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneMolise ClassificazioneD.O.C. VitignoMoscato 5 grappoli Bibenda Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,5 kg Peso lordo0,6 kg Peso cartone5,77 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia22 cm Profondità7 cm Volume0,5 lt Peso bancale592 kg Colli per strato20 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale100 Altezza cartone23,5 cm Profondità cartone17,5 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8011315000380
TIPOLOGIADOC Moscato del Molise ZONA PRODUTTIVAVigneto Contrada Camarda Spoltore ( Pesaro ). Altitudine 200 mt. Esposizione sud-est VITIGNO100% Moscato TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso, sabbioso ETÀ DEI VIGNETIL'età media dei vigneti è 15 anni. VINIFICAZIONEL'uva passita sulla pianta viene criomacerata. Per esaltarne i profumi viene sottoposta intera a lieve pressatura. Fermenta lentamente a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completa in botte. SISTEMA DI ALLEVAMENTOSpalliera COLOREGiallo oro tenue, brillante, con lievi riflessi ambrati. PROFUMOFresco e intenso, con caratteristici sentori di fiori d'arancio e miele di zagara. ABBINAMENTICioccolato fondente, formaggi erborinati, formaggi stagionati, pasticceria secca, torte di frutta e crema. Vino da meditazione. SAPOREÈ un vino ampio con sapore di Moscato, ricco, con zuccheri residui netti ma dal retrogusto asciutto. INVECCHIAMENTO12 mesi in vasca d'acciaio e 6 mesi in bottiglia.