TipologiaVino Rosso Annata2025 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13,5 ° RegioneVallée de la Loire ClassificazioneA.O.C. VitignoPinot Noir Registrati Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia88 cm Altezza bottiglia36 cm Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato10 Larghezza cartone30,5 cm Colli per bancale90 Altezza cartone17,7 cm Profondità cartone26 cm Strati per bancale- EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Sancerre ZONA PRODUTTIVASancerre, Valle della Loira, nel villaggio di Chavignol. VITIGNO100% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOMarne kimmeridgiane. VINIFICAZIONEVendemmia manuale. Macerazione di circa 25 giorni tra 18 e 25 °C. Un rimontaggio al giorno per mantenere umido il cappello. Nessuna follatura. Fermentazione malolattica al 100% in botti di rovere. COLORERosso intenso. PROFUMOAl naso è aperto e molto elegante: ha un profilo aromatico complesso con note di frutti neri e tocchi mentolati, il tutto arricchito da ricordi di cuoio e castagna. ABBINAMENTIPerfetto insieme a carni rosse alla griglia e arrosto e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16-18° C. SAPOREAl palato l'equilibrio è sontuoso, per la nobiltà e per la finezza della materia. Il finale è denso e persistente. INVECCHIAMENTOAffinamento 12 mesi in barrique (25% nuove, 25% di primo passaggio, 25% di secondo passaggio e 25% di terzo passaggio). Imbottigliamento senza chiarifica né filtrazione.