TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneUmbria ClassificazioneI.G.T. VitignoGrechetto di Todi Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,33 kg Peso cartone8,68 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale874,32 kg Colli per strato11 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale99 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone26 cm Strati per bancale9 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAIGT Umbria ZONA PRODUTTIVAComune di Todi. Altitudine 400 m s.l.m. VITIGNO100% Grechetto di Todi TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo tufaceo con ghiaia fine. VINIFICAZIONEAll'arrivo in cantina, le uve sono state selezionate e posizionate per alcune ore all'interno della cella frigorifera per abbattere le temperature e per conservarne le proprietà organolettiche, per essere poi pressate delicatamente. Il mosto così ottenuto subisce una chiarifica statica a bassa temperatura. A seguire una parte del vino fermenta in vasche d'acciaio, a temperatura massima di 18 °C, mentre una parte in anfore di terracotta a una temperatura massima di 20 °C. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREGiallo paglierino PROFUMOAromi di fiori bianchi, frutti tropicali e note minerali. SAPORECroccante e pieno allo stesso tempo. Di buona struttura e ben equilibrato tra rotondità e freschezza con una piacevole persistenza. È un vino che interpreta perfettamente il suo territorio.